V našem menu si najdou své vegetariáni, vegani i lidé citliví na lepek. Je možné domluvit alternativu veganských a bezlepkových dezertů, pokud nejsou na jídelníčku, tak na objednávku.
Na vaření používáme špaldovou, kukuřičnou, případně žitnou moukou, na slazení používáme kvalitní třtinový cukr, nebo med. Vaříme bez vegety, umělých dochucovadel a instantních přípravků.

Pondělí

Polévky:

(kořenová zelenina, květák, brambory, smetana, vejce, krupice)

(kuřecí, kořenová zelenina, špaldová mouka, vejce, vejce,koření, bylinky)

Hlavní chod:

(brokolice,květák,čedar,brambory,hrášek,mléko,smetana,sůl,pepř,cibulka)

(portobelo,mleté vepřové,bylinky,těstoviny,hrášek,pršut,rajčata,kysaná smetana,koření,sůl)

Saláty:

(rajčata, čínské zelí, ředkev, okurky, papriky, kukuřice, jogurt, koření, bylinky)

(kus kus, cizrna, rajčátka, balkánský sýr, cizrna, olivy, červená cibule, olivový olej, citrónová šťáva, salátová okurka, čerstvé oregano, sůl)

Dezert:

(špaldová mouka, hrušky,marmeláda, perníkové koření, vejce, čokoláda)

Úterý

Polévky:

(mrkev, celer, petržel, zelený hrášek, fazolové lusky, petrželka, zeleninový vývar, koření, sýr, krupička, vejce/chia)

(celer,česnek,cibule,brambory,bílé víno,máslo,smetana,zeleninový vývar,cůl,pepř)

Hlavní chod:

(těstoviny,bešamel, sýry, olivový olej,špenát,cibule,koření)

(kuřecí maso,bazalkové pesto, Creme Fraiche,brambory,bylinky,česnek,máslo,olivový olej,sůl,pepř)

Saláty:

(celer, mrkev, polníček, pórek, petrželka, majonéza, koření, bylinky)

(ledový salát, okurka, rajče, paprika, mrkev, červená cibulka, tuňák, vejce, citrónvá šťáva, sůl, pepř)

Dezert:

(tvaroh, smetana, máslo,čokoláda, třtinový cukr,špaldová mouka,vejce,kakao,prášek do pečiva,olej)

Středa

Polévky:

(kuřecí maso, rýžové nudle,zázvor, houby, koriandr,jarní cibule, chilli, česnek,byliny,limety,chilli, koření)

(žampióny, zeleninový vývar, pohanková mouka, smetana, koření, sůl, cibule, olej)

Hlavní chod:

(kuře,brokolice,fazolky,rajčata,mrkev,žampióny,cuketa,kokosové mléko,karipasta,rýže,zelí,cibule,čerstvý koriandr)

(vepřové maso,strouhanka,slun.olej,špal.mouka,brambory,máslo,sýr)

Saláty:

(řepa, špenát,niva,olivový olej, balzamiko,sůl,pepř,rozmarýn,tymián, koření)

(vejce, žampióny, kukuřice, šalotka, majonéza, koření, bylinky)

Dezert:

(domácí těsto, meruňky, tvaroh,rostlinný tuk, vanilka, droždí, mléko, třtinový cukr)

Čtvrtek

Polévky:

(mrkev, petržel, česnek, špenát, pórek, kuřecí maso, vejce, toustový chléb, olivový olej, domácí nudle, parmazán)

(hrách, cibule, česnek, pohanková mouka, koření, bylinky, kořenová zelenina)

Hlavní chod:

(brambory,hrášek,krůtí maso,smtana,vejce,koření,petrželka,cibule,olej)

(dýňe, rýže, zel. vývar, cibule, bílé víno, italský sýr,máslo,oliv.olej, bylinky koření,rajčátka)

Saláty:

(paprika,okurka,mango,buráky,sójová omáčka,citrón,koriandr, petrželka, koření)

(hnědá čočka, nakládané žampióny, rajčata, jarní cibulka, petrželka, olivový olej, citrónová šťáva, česnek, , sůl, pepř)

(domácí těsto, cibule, žervé, pršut, olivový olej, bylinky)

Dezert:

(jahody,limeta,máta, mascarpóne, tvaroh,šlehačka, třtinový cukr, čokoláda, cukrářské piškotky)

Pátek

Polévky:

(hovězí, kořenová zelenina, špaldová mouka, vejce, koření, bylinky)

(mrkev, zeleninový vývar, cibule, chilli, česnek, rostlinná smetana, pohanková mouka, olivový olej, bylinky, koření)

Hlavní chod:

(brambory, mleté vepřové/sojový granulát, máslo/alsan,čalamáda, koření, bylinky, dijonská horčice, kysaná smetata)

(vejce, kopr, mléko, smetana, rohlíky, koření, sůl, máslo, špaldová mouka)

Saláty:

(těstoviny, gouda,rajče,okurka,paprika,kukuřice,mrkev, smetana, kysaná smetana, majonéza,kurkuma, jarní cibulka, koření, bylinky)

(mladé zelí, mrkev, řapíkatý celer, polníček, majonéza/tofunéza, bylinky, koření)

Dezert:

(špaldová mouka, droždí, mléko, mák, tř.cukr, povidla, tvaroh, smetana)

Polévku prodáváme malou/velkou misku, porce salátu je malá/velká
K pití je možné si objednat domácí citronádu se třtinovým cukrem za 10,- Kč
Obsah alergenů sdělíme na požádání
!Recyklace a používání šetrných čisticích prostředků je pro nás samozřejmost!
Ceny jsou pohyblivé vzhledem k cenám na trhu zboží
Určeno ke přímé spotřebě