Bistro: Po - Pá 11:00 - 13:30
29. 6. - 3. 7. 2026
Pondělí 29. 6. - Zavřeno z provozních důvodů
Úterý 30. 6.
1. Francouzská cibulačka se sýrem
45,-/55,-
(cibule, vývar, bílé víno, máslo, smetana, špaldová mouka, bylinky, koření, sýr)
2. Cuketový krém s hráškem
45,-/55,-
(kořenová zelenina, cuketa, cibule, olivový olej, rostlinná smetana, rýžová mouka, koření, bylinky, hrášek)
3. Kuřecí Gordon bleu, vařený brambor, tatarka
165,-
(kuřecí prso, šunka, sýr gouda, mouka, strouhanka, vejce, koření a bylinky, brambory, máslo)
4. Plněné portobello sýrovou směsí, italský těstovinový salát
165,-
(portobelo, sýr, bylinky, těstoviny, pršut, rajčata, kysaná smetana, koření)
5. Řecký zelný salát se zeleninou, olivami a balkánem
45,-/55,-
(zelí, salát, černé olivy, cuketa, červená cibule, balkánský sýr, bylinky, koření, olivový olej)
6. Listový salát s kuřecím masem a česnekovým dipem
55,-/65,-
(směs listových salátů, kuřecí maso, koření, kysaná smetana, rajčata, česnek, olivový olej, bylinky)
7. Špaldové rolky s brusinkami
45,-
(špaldová mouka, třtinový cukr, droždí, rostlinné mléko, tuk, vejce/chia, sůl, rum, brusinky)
Středa 1. 7.
1. Staročeský kaldoun s játrovými knedlíčky
45,-/55,-
(kuřecí droby, kuřecí vývar, kořenová zelenina, máslo, cibule, česnek, koření, špaldová mouka, vejce)
2. Krémová polévka z pečeného celeru s restovanými žampióny
45,-/55,-
(celer, česnek, cibule, brambory, bílé víno, máslo, smetana, zeleninový vývar, sůl, pepř, žampióny)
3. Plněný bramborový knedlík, zelí nebo špenát, cibulka
155,-
(brambory, krupice, mouka, cibule, zelí nebo špenát, olej, uzené maso nebo pohanka, koření)
4. Smažený květák, pažitkové brambory, domácí tatarka
155,-
(květák, brambory, máslo, strouhanka, špaldová mouka, olej, vejce, koření, majonéza, okurky)
5. Fazolový salát s pečenými rajčaty a italským sýrem
45,-/55,-
(rukola, pečená rajčata, italský sýr/droždí, balzamiko, olivový olej, koření, bylinky)
6. Celerový salát s citrónem alá humr
45,-/55,-
(celer, řapíkatý celer, pórek, cibule, bílý jogurt, citrónová šťáva, sůl, pepř)
7. Ovocný kelímek s tvarohem a čokoládou
55,-
(kakaový korpus, smetana, mascarpóne, sezónní ovoce, marmeláda, čokoláda, třtinový cukr)
Čtvrtek 2. 7.
1. Krémová květáková polévka s pomerančovou vůní
45,-/55,-
(kořenová zelenina, květák, brambory, smetana, česnek, olivový olej, pomeranč)
2. Čočková polévka s uzeným masem
45,-/55,-
(čočka, uzené maso, kořenová zelenina, česnek, cibule, koření, bylinky)
3. Špagety s domácím bazalkovým pestem a kuřecím masem
155,-
(špagety, kuřecí maso, olivový olej, chilli, česnek, parmazán, petrželka, bazalka, balzamiko, koření)
4. Koprová omáčka s vejcem, karlovarský knedlík
145,-
(vejce, kopr, mléko, smetana, rohlíky, koření, sůl, máslo, špaldová mouka)
5. Bulgurový salát Tabouleh s koriandrem a petrželkou
45,-/55,-
(bulgur, sůl, čerstvý koriandr, petrželka, jarní cibulka, citronová šťáva, rajčata, okurka, římský kmín, olivový olej)
6. Salát z mladého zelí a červené řepy s křenem a vařeným vejcem
45,-/55,-
(zelí, mrkev, citrón, majonéza/tofunéza, křen, červená řepa, bylinky, cibulka, vejce)
7. Slaný sýrový koláč
59,-
(listové těsto, sýr, cibule, smetana, koření, bylinky)
8. Jablečný závin se skořicí
35,-
(špaldová mouka, jablka, skořice, vejce, třtinový cukr, rozinky, strouhanka)
Pátek 3. 7.
1. Zeleninová krémová polévka s opečenou cibulí
45,-/55,-
(kořenová zelenina, cibule, olivový olej, rostlinná smetana, pohanková mouka, bylinky, koření)
2. Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi
45,-/55,-
(kuře, kořenová zelenina, špaldová mouka, vejce, koření, bylinky)
3. Drůbeží rizoto se sýrem a kyselou okurkou
155,-
(rýže, drůbeží maso, zelenina, sýr, koření, bylinky, okurka)
4. Plněné papriky bulgurem a sýrem, velký zeleninový salát
155,-
(papriky, niva, gouda, žervé, balkánský sýr, cibulka, rajčata, okurky, bulgur, salát, zálivka)
5. Zeleninový salát „Oáza“
45,-/55,-
(ementál, mortadella, rajče, salátová okurka, paprika, ředkvička, pažitka, petrželka, červená cibulka, sladkokyselá zálivka)
6. Lutyšský bramborový salát se slaninou a vejcem
45,-/55,-
(brambory, fazolové lusky, vejce, máslo, vinný ocet, kvalitní slanina, polníček, med, dijonská hořčice)
7. Vdolečky s povidly a tvarohem
55,-
(špaldová mouka, droždí, mléko, povidla, tvaroh, smetana, třtinový cukr)
Kavárna: Po - Pá 15:00 - 19:00 - červen-září