Bistro: Po - Pá 11:00 - 13:30
Menu 13.5.-17.5.2024
Pondělí 13.5.
Polévky:
1. Zeleninová polévka Minestrone a lahůdkovým droždím, pečivo
42,-/52,-
(kořenová zelenina, fenykl- bulva, řapíkatý celer, rajčata, kapusta, špenát bezvaječné těstoviny, vývar z kořenové zeleniny, pesto, bylinky, koření)
2. Krémová kuřecí s kukuřicí
42,-/52,-
(kuřecí maso, červená kapie, cibule, chilli, česnek, brambory, kukuřice, smetana, jarní cibulka, slanina, olivový olej, bylinky, koření)
Hlavní chod:
3. Penne all arrabiata s masovými karbanátky a sýrem grana padano,listový salát s rukolou- vegan –cizrnové karbanátky
135,-
(mleté maso,rajčata,grana padano,penne,bazalka,sůl,pepř,česnek,olivový olej,chilli)
Saláty:
4. Svěží zeleninový asijský salát s hráškem a tofu, bagetka
42,-/52,-
(marinované křehké zelí, tofu, barevné kapie, bambusové výhonky, sójové klíčky, zelený hrášek, červená cibule, sójovka, olivový olej, zázvor,koření)
5. Listový salát s kuřecím masem a česnekovým dipem ze zakysané smetany
42,-/52,-
(směs listových salátů, kuřecí maso, koření, kysaná smetana, rajčata, česnek, olivový olej, bylinky, koření)
Dezert:
6. Moravské koláče – 2ks
42,-/52,-
(špaldová mouka, povidla, tvaroh, máslo, vejce, třtinový cukr)
Úterý 14.5.
Polévky:
1. Brokolicová polévka se špenátem, krutónky
42,-/52,-
(špenát, zeleninový vývar, špaldová mouka,brokolice,fenykl, česnek, koření, bylinky)
2. Hovězí vývar celestýnské nudle , pečivo
42,-/52,-
(hovězí maso, zelenina, vejce, špaldová mouka, koření, bylinky, cibule, česnek)
Hlavní chod:
3. Kuřecí řízečky pro vegany zeleninové řízečky, okurkový salát, bramborová kaše
135,-
(kuřecí maso, strouhanka, slun.olej, špal.mouka, brambory, mléko, hrášek, máslo, mrkev, kukuřice)
Saláty:
4. Italský těstovinový salát se sušenými rajčaty a pršutem, bagetka
42,-/52,-
(Farfalle, sušená rajčata, pršut, kysaná smetana, zelený hrášek, koření, bylinky)
5. Salát Veselý ptáček, bagetka
42,-/52,-
(celer, kysalá okurka, vejce, jarní cibulka, majonéza, bylinky, koření)
Dezert:
6. Meruňkový koláč- kynutý s makovou drobenkou i vegan
35,-
(domácí těsto, meruňky, rostlinný tuk, vanilka, droždí, mléko, třtinový cukr)
Středa 15.5.
Polévky:
1. Poctivá gulášová polévka, čerstvý chléb
42,-/52,-
(mleté maso, brambory, cibule, česnek, koření, kořenová zelenina)
2. Poctivá gulášová polévka veganská, čerstvý chléb
42,-/52,-
(mleté maso, brambory, cibule, česnek, koření, kořenová zelenina)
Hlavní chod:
3. Plněné papriky bulgurem a sýrem, velký zeleninový salát
135,-
(papriky,niva,gouda,žervé,balkánský sýr,cibulka,rajčata,okurky,salát,zálivka)
Saláty:
4. Bramborový salát s lososem, bagetka
42,-/52,-
(brambory, losos, kopr, petrželka, kysaná smetana, koření, jarní cibulka, citrón)
5. Pečená kořenová zelenina na olivovém oleji, sypaná parmazánem
42,-/52,-
(celer, petržel, mrkev, řepa, červená cibule, oliv. Olej, parmazán/lahůdkové droždí)
Dezert:
6. Tvarohový krémeš s lesním ovocem
35,-
(tvaroh, mléko, puding, vejce, třtinový cukr, ovoce, listové těsto vanilka)
Čtvrtek 16.5.
Polévky:
1. Dýňová polévka se sušenými rajčaty, bylinkové krutony
42,-/52,-
(kořenová zelenina, brambory,cibule, dýně,sušená rajčata,rostlinná smetana, koření, bylinky, pohanková mouka, rostlinný olej)
2. Polévka Tom Kha Kai- i vegan bez masa a rybí omáčky
42,-/52,-
(kuřecí maso, chilli papričky, rýžové nudle, zeleninový vývar, žampióny, kokosové mléko, limeta, rybí omáčka)
Hlavní chod:
3. Bramboráky plněné směsí z kuřecího masa/hlívy ústřičné, zelný salát s křenem
135,-
(brambory,špaldová mouka, vejce, kuřecí maso, rajský protlak,kořenová zelenina,pórek koření, bylinky)
Saláty:
4. Caesar salát i vegan
49,-/59,-
(římský salát, kuřecí maso/tofu opečené, parmezán/vegan sýr, krutónky, dressing-dijonská hořčice, ančovičky, citrón, žloutky, parmezán, olivový olej)
5. Florentský koláč se špenátem a vejcem
59,-
(listové těsto, špenát,česnek,smetana,olivový olej)
Dezert:
6. Obrácený cheesecake s lemocurd a lotuskou
45,-
(žervé, tvaroh, smetana, máslové sušenky, ovoce, čokoláda, třtinový cukr, vanilka)
Pátek 17.5.
Polévky:
1. Kuřecí vývar s domácími nudlemi a zeleninou, bagetka
42,-/52,-
(kuřecí kostry, kořenová zelenina, špaldová mouka, vejce, koření, bylinky)
2. Krémová polévka z pečené mrkve, zapečená bageta s parmezánem
42,-/52,-
(mrkev, zeleninový vývar, cibule, chilli, česnek, rostlinná smetana, pohanková mouka, olivový olej, bylinky, koření)
Hlavní chod:
3. Koprovka s vejcem nebo tofu a karlovarské knedlíky
135,-
(vejce, kopr, mléko, smetana, rohlíky, koření, sůl, máslo, špaldová mouka)
Saláty:
4. Těstovinový salát se zeleninou a sýrem, i vegan bagetka
42,-/52,-
(těstoviny, gouda,rajče,okurka,paprika,kukuřice,mrkev, smetana, kysaná smetana, majonéza,kurkuma, jarní cibulka, koření, bylinky)
5. Svěží salát Coleslaw, bagetka
42,-/52,-
(mladé zelí, mrkev, řapíkatý celer, polníček, majonéza/tofunéza, bylinky, koření)
Dezert:
6. Palačinky s jahodami a čokoládou sypané moučkovým cukrem s vanilkou.
45,-
Kavárna - Zavřeno